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ハーブとスパイスの効いた料理がどれも絶品な老舗食堂
今回ご紹介するのは、わたしが昔から通っている
南タイ料理の食堂「ラーンダーウタイ/ร้านดาวใต้」です。
スクンビットエリアからは少し離れているけど、40年人気の食堂だけあってその味はピカイチ！バンコクの食通たちもこぞって通っている、知る人ぞ知る有名店ですよー！
こちらは本場の食材と味にこだわっているだけあり、ハーブとスパイスの効かせ方はまさに南そのもの。南で食べたあの味が恋しいなぁ、と思った時にふと思い出す大好きな食堂のひとつです。
ラーンダーウタイ/ร้านดาวใต้の場所
